Bologna: Open Door Irca 2025

Mercoledì 17 settembre per tutti i clienti della Filiale di Forlì-Cesena è stato organizzato un Open Door firmato Irca presso l’Istituto Alberghiero Bartolomeo Scappi di Bologna.

Irca ha presentato quattro corner dedicati alle loro specialità e novità:

pasticceria
panificazione
gelateria
cioccolateria

Il ricettario proposto è stato firmato dal Pastry Chef Filippo Falciola.

Durante la giornata erano presenti anche Gennaro Barbato, Fabio Marmorio, Luca Gardel, Davide Angei e Jerome Lacomte, che hanno contribuito alle deliziose preparazioni dei diversi settori.

Un grande evento che ha portato grandi soddisfazioni!

Alcuni scatti della giornata

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