Pastry Chef: Alice Fumagalli
Un incontro formativo con la Pastry Chef Alice Fumagalli, Culinary Advisor Debic, che ti guiderà alla scoperta della tecnicità dei prodotti Debic, mostrandone l’utilizzo pratico nella realizzazione di torte da cerimonia.
Durante la demo verranno presentate le seguenti ricette:
- Millefoglie
- Torta alla fragola, cream cheese e basilico
- Torta al cioccolato bianco, vaniglia e timo
Martedì 26 maggio 2026 dalle ore 14.00 alle 17.00
c/o ARTIGIALI – filiale di Bolzano
Z.P. Ischia Nord, 5 – 39040 Salorno sulla Strada del Vino (BZ)
L’incontro è riservato ai professionisti del settore.
Si prega di confermare la presenza comunicando al proprio referente di fiducia nome, cognome, P.IVA e contatto telefonico dei partecipanti (al massimo 2 persone per P.IVA).
Per maggiori informazioni o per iscrizioni contattata la filiale di Bolzano al numero 0471 883008 oppure direttamente il tuo referente di zona.
