Pastry Chef: Filippo Falciola
Un evento esclusivo dedicato ai clienti della nostra Filiale di Forlì-Cesena, alla scoperta di Irca e delle novità del Natale 2025.
Il Pastry Chef Filippo Falciola vi condurrà in un viaggio emozionale, tra sapori e profumi. Attraverso isole tematiche dedicate, scoprirete l’eccellenza del cioccolato, il profumo dei lievitati e le dolci novità di gelateria e pasticceria. Siete pronti a rendere le vostre proposte ancora più speciali?
CORNER DEDICATI:
- Pasticceria: Gennaro Barbato
- Novità Irca: Filippo Falciola
- Cioccolato: Fabio Marmorio
- Gelato: Luca Gardel
- Panificazione: Jerome Lecomte
Mercoledì 17 settembre 2025 dalle ore 10.00 alle 18.00
Vivaldi Group s.r.l. filiale di Forlì-Cesena
PRESSO ISTITUTO BARTOLOMEO SCAPPI Viale Terme, 1054 – Castel San Pietro Terme (BO)
L’incontro è riservato ai professionisti del settore.
Si prega di confermare la presenza comunicando al proprio referente di fiducia nome, cognome, P.IVA e contatto telefonico dei partecipanti.
Per maggiori informazioni o per iscrizioni contattata la filiale al numero 0547 59196 oppure direttamente il tuo referente di zona.
