Pastry Chef: Andrea Marzo
Il pastry chef Andrea Marzo ci accompagnerà in una dimostrazione firmata Eurovo dal titolo “I grandi lievitati con Tuorlo 33 e la pasticceria moderna con Bakery Innovation“.
Mercoledì 18 marzo 2026 ore 14.30 – Z.P. Ischia Nord, 5 39040 Salorno sulla Strada del Vino (BZ)
L’incontro è riservato ai professionisti del settore.
Per maggiori informazioni o per iscrizioni contattata il tuo referente di zona.
