Wir sind der ideale Partner des Konditoreifachmanns, den wir täglich in der Kunst der Konditoreiproduktion unterstützen. Unser Angebot entspricht den Bedürfnissen verschiedener Verarbeitungsarten: ausgehend vom Frühstücksgebäck über Sauerteigprodukte für besondere Anlässe und traditionelles Gebäck bis hin zur modernen Patisserie, kaltem Feingebäck und herzhaften Bäckereiprodukten.
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Für die professionelle Konditorei wählen wir nur die besten Rohstoffe, Eiprodukte, Sahnen und technischen Buttersorten sowie die leistungsfähigsten Halbfertigprodukte und Verstärker aus, die speziell für die handwerkliche Produktion entwickelt wurden.
Die breite Auswahl an Zutaten und Produkten von Artigiali umfasst: Schokoladen und Ersatzprodukte, Cremes und Pasten, Gelees und Glasuren, Tränken und Sirupe, Zucker- und Mandelpasten, Mehle, Fruchtfüllungen und Konfitüren sowie Einlege- und Dekorationsprodukte, Zucker, Stärken und Aromen.
Des Weiteren bieten wir Tiefkühlprodukte, fertige Tortenböden und Fertigprodukte wie Biskuit- und Blätterteig, Babà, Teigröllchen, Mürbeteigkörbchen und Windbeutel, Kekse, Pralinen und Dragees.
Im Katalog der Gruppe finden Sie schließlich alles, was Sie für einen individuellen und funktionellen Service benötigen: Papierwaren für den Transport, Verpackungen bis hin zu Kleinmaterial und verschiedene Ausrüstungen.
Lebensmittelzusatzstoffe
- Verdickungsmittel und Geliermittel
- Lebensmittelklebstoffe
- Emulgatoren
- Poliert
Stärkemehl
- Stärkemehl
- Fäkalien
Aromastoffe und Aromapasten
- Beeren- und Pulveraromastoffe
- Pasten-Aromen
- Flüssige Aromastoffe
Dekorationsartikel und Jubiläumsartikel
- Andere für die Dekoration
- Kerzen und Ziffern
- Abziehfolien
- Zeremonien (Hochzeiten, Firmung, Taufe, Erstkommunion)
- Feiertage
- Themenbezogen
Verpackungs- und Verwaltungsartikel
- Zum mitnehmen
- Bambus (Zahnstocher, Stäbchen)
- Gläser
- Papiere und Bänder
- Isothermische Behälter
- Becher und Deckel
- Fingerfood (kleine Gläser, Tabletts, Fingerfoodteller)
- Paletten
- Tortenspitzen
- Besteck und Trinkhalme
- Beutel
- Schachteln und Behälter
- Wannen
- Tortenboden Tortenscheiben Pappteller
- Glas (Einweckgläser, Behälter)
Ausrüstung und Produktionshilfsmittel
- Laborgeräte, Werkzeuge und Kleinteile
- Schneidegeräte
- Ausrüstung für die Dekoration
- Konservierung und Lagerung
- Backformen und Auflaufformen
- Folie, Alufolie und Backpapier
- Vakuum
- Backformen (Aluminium, Silikon) und Modellierung
- Lösen und Abkühlen
Tränke
- Alkoholische Tränke
- Alkoholfreie Tränke
Schokoladen und Fettglasuren
- Kakao und Kakaoerzeugnisse
- Verpackte Schokoladen
- Streusel
- Blockform
- Schokotropfen
- Modellierschokolade
- Für Stracciatella und Pinguine
- Abgepackte Fettglasur
Lebensmittelfarbstoffe
- Druckerpatronen
- Gelfarben und Filzstifte
- Pastös
- Flüssig
- Pulverisiert
- Spray
- Natürlich
Konfetti
- Schokoladelinsen
- Mandeldragees
- Gefüllte Konfetti
- Dekorative Konfetti
Cremes, Gebäck und Sorten
- Wasserfreie Cremen für Konditorei
- Mix in Pulverform für Cremen
- Aromapasten
- Pralinierte
- Variegati für Speiseeis
Essbare Dekorationen
- Schokoladen-Dekorationen
- Zucker-Dekorationen
- Hostien-Dekorationen
- Gelee-Dekorationen
- Marzipan Dekorationen
- Zucker- und Schokoladendekorationen
- Verschiedene Dekorationen
- Streusel
- Baiser
- Gefriergetrocknet (Obst/Gemüse)
Frucht-Füllungen
- Fruchtkompott
- Konfitüren und Marmeladen
- Passiert
Mehlsorten
- Mais- und Reismehl
- Mehl für Blätterteig
- Mehl für Mürbeteig
- Sauerteigmehle
Früchte
- Gegossene kandierte Früchte
- Kandierte Früchte in Sirup und in Alkohol
- Trockenfrüchte
- Früchte in Sirup und naturbelassen
- Schalenfrüchte
- Halbkandierte Früchte
- Gefrorene Früchte
- Gefrorene Fruchtpürees und Säfte
Gelees und Glasuren
- Gelatinekörner, -blätter, -pulver (heiß?)
- Gebrauchsfertiges (kaltes?) Gelee
- Überzug
Fette, Margarinen und Öle
- Butter
- Margarinen
- Öle
- Schmalz
Milch, Sahne und Molkereiprodukte
- Käse und Molkereiprodukte
- Milch
- Sahne
Hefen und Malze
- Hefen
- Malze
Verstärker und Hilfsstoffe
- Brotverbesserungsmittel und Hilfsstoffe
- Speiseeis-Verstärker und Zusatzstoffe
- Backtriebmittel und Hilfsstoffe
Mix
- Bäckerei-Mischung
- Gebäckmischung
Eiprodukte
- Eier
- Pasteurisierte Eier in brick
Mandel-Zucker-Paste
- Mandel-Paste
- Zuckeraustauschstoff
Frische Pasta
- Frische Pasta
Halbfertigprodukte
- Halbfertige Torten und Kuchen
- Kulinarische Halbfertigprodukte
Gefrorene Lebensmittel
- Herzhafter Aperitif
- Brezeln und bayerische Produkte
- Croissants zum gären
- Fertige Croissants zum backen
- Pizza und Focaccia
- Glutenfrei
- Krapfen-Donuts
- Monoportionen
- Muffin
- Brot
- Fertige Croissants und Backwaren
- Tiefgefrorene Halbfertigprodukte
- Vegan
Zucker und Süßstoffe
- Dextrose
- Fruktose
- Glukose
- Saccharose
- Sirupe und Süßungsmittel
- Besondere Zuckerarten
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