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Eiprodukte, Fette und Öle, technische Butter, Milch und Molkereiprodukte, Gewürze, Saatgut und Würzmittel vervollständigen das Basisangebot für den Fachmann.
Unsere professionellen Verstärker und Halbfertigprodukte sind die optimalen Helfer im handwerklichen Herstellungsprozess, von der Entwicklung und Konservierung der Backwaren bis hin zur individuellen Gestaltung des Thekenangebots.
Produkte und Halbfertigprodukte für Gebäck, Cremes und Füllungen, getrocknete und kandierte Früchte, Schokolade und Konfitüren runden unser Angebot ab und eröffnen zahlreiche Produktionsmöglichkeiten für Süßgebäck: Desserts und Torten, Hefeteigprodukte für besondere Anlässe, Frühstücksprodukte und Croissants.
Lebensmittelzusatzstoffe
- Verdickungsmittel und Geliermittel
- Gelatine
- Emulgatoren
- Poliermittel
Stärke
- Stärke
- Stärke
Aromastoffe und Aromapasten
- Aromen pulverisiert
- Pastöse Aromen
- Flüssige Aromen
Dekorations- und Feiertagsartikel
- Dekorationsartikel
- Kerzen und Zahlen
- Abziehfolien
- Zeremonien (Hochzeiten, Firmung, Taufe, Erstkommunion)
- Feiertage
- Themenbezogen
Verpackungs- und Verwaltungsartikel
- Zum mitnehmen
- Bambus (Zahnstocher, Stäbchen)
- Gläser
- Papiere und Bänder
- Isothermische Behälter
- Becher und Deckel
- Fingerfood (kleine Gläser, Tabletts, Fingerfoodteller)
- Paletten
- Tortenspitzen
- Besteck und Trinkhalme
- Beutel
- Schachteln und Behälter
- Wannen
- Tortenboden Tortenscheiben Pappteller
- Glas (Einweckgläser, Behälter)
Ausrüstung und Produktionshilfsmittel
- Werkzeuge, Utensilien und Zubehör
- Schneidegeräte
- Dekorationswerkzeug
- Konservierung und Lagerung
- Backformen und Auflaufformen
- Klarsichtfolie, Alufolie und Backpapier
- Vakuum
- Backformen (Aluminium, Silikon) und Modellierung
- Trenn- und Kältespray
Tränke
- Alkoholische Tränke
- Alkoholfreie Tränke
Schokoladen und Fettglasuren
- Kakao und Kakaoerzeugnisse
- Verpackte Schokoladen
- Streusel
- Blockform
- Schokotropfen
- Modellierschokolade
- Für Stracciatella und Pinguine
- Abgepackte Fettglasur
Lebensmittelfarbstoffe
- Druckerpatronen
- Gelfarben und Filzstifte
- Pastös
- Flüssig
- Pulverisiert
- Spray
- Natürlich
Fruchtfüllungen
- Frucht-Füllungen
- Konfitüren und Marmeladen
- Passierte Marmeladen
Mehl
- Mais- und Reismehl
- Vollkornmehl, Typ 1 und 2
- Mehl für Blätterteig
- Mehl für Mürbteig
- Mehl für Sauerteige
- Mehl für Brot und Pizza
- Mehl für Teigwaren
- Weizen- und Grießmehl
- Spezielle Mehle
Früchte
- Kandierte abgegossene Früchte
- Kandierte Früchte in Sirup und in Alkohol
- Trockenfrüchte
- Früchte in Sirup und naturbelassen
- Schalenfrüchte
- Semikandierte Früchte
- Gefrorene Früchte
- Gefrorene Fruchtpürees und Säfte
Fette, Margarinen und Öle
- Butter
- Margarinen
- Öle
- Schmalz
Milch, Sahne und Molkereiprodukte
- Käse und Molkereiprodukte
- Milch
- Sahne
Hefen und Malze
- Hefe
- Malze
Verstärker und Hilfsstoffe
- Backhilfsmittel und Zusatzstoffe
- Speiseeishilfsmittel und Zusatzstoffe
- Backtriebmittel und Hilfsstoffe
Mix
Bäckermischungen
Gebäckmischung
Eiprodukte
- Frischeier
- Pasteurisierte Eier in brick
Frische Pasta
- Frische Pasta
Speiseeis-Produkte
- Geschmacksverstärker in Pasten- und Pulverform
Salz, Gewürze, Saatgut und Würzmittel
- Feines, grobes und enthärtendes Salz
- Soße und Tomatenfruchtfleisch
- Saucen
- Samen
- Eingelegtes in Essig, Öl, Salz oder naturbelassen
- Gewürze
Halbfertigprodukte
- Süsse Halbfertigprodukte
- Salzige Halbfertigprodukte
Gefrorene Lebensmittel
- Herzhafter Aperitif
- Brezeln und bayerische Produkte
- Croissants zum gären
- Fertige Croissants zum backen
- Pizza und Focaccia
- Glutenfrei
- Krapfen-Donuts
- Monoportionen
- Muffin
- Brot
- Fertige Croissants und Backwaren
- Tiefgefrorene Halbfertigprodukte
- Vegan
Zucker und Süßstoffe
- Dextrose
- Fruktose
- Glukose
- Saccharose
- Sirupe und Süßungsmittel
- Besondere Zuckerarten
Produkt- Galerie
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