Artigiali ist der Bezugspunkt für die handwerkliche Speiseeisherstellung, Ihr Partner, der sich der Herausforderung des Wandels stellt und mit einem sich ständig weiterentwickelnden Sektor Schritt hält. Denn handwerklich hergestelltes Speiseeis kann mehr.
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Bei uns finden Sie die Grundzutaten für die Herstellung von handwerklich hergestelltem Speiseeis: Milch, Sahne, Eier, Eiscreme-Basis, Aromapasten, Toppings, Variegatos, gefrorene Früchte und Früchtepürees. Aber auch alle ergänzenden und ebenso notwendigen Produkte wie Körner, Tüten, Waffeln und Dekorationen, die für ein einzigartiges und reichhaltiges Endergebnis sorgen.
Das Angebot für die Speiseeiserzeugung umfasst auch andere Produktkategorien wie kaltes Gebäck, Parfaits, Einzelportionen, Eistorten, Milchshakes und Smoothies, Eislutscher und Eis am Stiel, Granitas (auch sizilianische Granitas), Cocktails und eine Sorbet-Auswahl. Das Sortiment von Artigiali wird nicht nur allen Produktionen gerecht, sondern bietet auch eine große Auswahl an Bechern und Wannen sowie das nötige Material für die Verkostung und den Transport.
Aromastoffe und Aromapasten
- Beeren- und Pulveraromastoffe
- Pasten-Aromen
- Flüssige Aromastoffe
Verpackungs- und Verwaltungsartikel
- Zum mitnehmen
- Bambus (Zahnstocher, Stäbchen)
- Gläser
- Papiere und Bänder
- Isothermische Behälter
- Becher und Deckel
- Fingerfood (kleine Gläser, Tabletts, Fingerfoodteller)
- Paletten
- Tortenspitzen
- Besteck und Trinkhalme
- Beutel
- Schachteln und Behälter
- Wannen
- Tortenboden Tortenscheiben Pappteller
- Glas (Einweckgläser, Behälter)
Ausrüstung und Produktionshilfsmittel
- Laborgeräte, Werkzeuge und Kleinteile
- Schneidegeräte
- Ausrüstung für die Dekoration
- Konservierung und Lagerung
- Backformen und Auflaufformen
- Folie, Alufolie und Backpapier
- Vakuum
- Backformen (Aluminium, Silikon) und Modellierung
- Lösen und Abkühlen
Schokoladen und Ersatzprodukte
- Kakao und Kakaoerzeugnisse
- Verpackte Schokoladen
- Körner
- Brot
- Pepite
- Schokolade modellieren
- Für Stracciatelle und Pinguine
- Abgepackte Ersatzstoffe
Eishörnchen, Kekse, Waffeln und Brioche
- Eiscreme-Brioches
- Waffeln und Dekorationen
- Eiswaffelni
Cremes, Gebäck und Sorten
- Wasserfreie Backwarencremes
- Pulvrige Zubereitungen für Rahm
- Aromapasten
- Pralinen
- Variegates für Eis
Früchte
- Gefrorene Früchte
- Gefrorene Fruchtpürees und Säfte
Gelees und Glasuren
- Gelatinekörner, -platten, -pulver (heiß?)
- Gebrauchsfertige (kaltes?) Gelatine
- Überzug
Fette, Margarinen und Öle
- Butter
- Margarinen
- Öle
- Schmalz
Milch, Sahne und Molkereiprodukte
- Käse und Molkereiprodukte
- Milch
- Sahne
Eiprodukte
- Eier
- Pasteurisierte Eier in brick
Mandel-Zucker-Paste
- Mandelpaste
- Zuckerpaste
Eiscreme-Produkte
- Aromen in Pasten- und Pulverform
- Eiscreme-Basen
- Granita-Basen
- Glasuren für Stracciatella
- Sirupe und Topping
- Strukturgeber und Stabilisatoren
Halbfertigprodukte
- Halbfertige Torten und Kuchen
- Kulinarische Halbfertigprodukte
Gefrorene Lebensmittel
- Herzhafter Aperitif
- Brezeln und bayerische Erzeugnisse
- Aufgehende Croissants
- Fertige Croissants
Zucker und Süßstoffe
- Dextrose
- Fruktose
- Glukose
- Saccharose
- Sirupe und Süßungsmittel
- Besondere Zuckerarten
Produkt-Galerie
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