Konditormeister: Francesco Boccia

Der Weltmeister der Konditoren Francesco Boccia wird uns während der Veranstaltung „Acquae. Gestione e controllo dell’acqua in pasticceria” (Wassermanagement und -kontrolle in der Konditorei) lehren, die häufigsten Probleme in diesem Bereich zu verstehen und zu lösen, dank der Hilfe von Gelecta-Gelatine.

Donnerstag, 26. Februar 2026, 14:30 Uhr
Vivaldi Group s.r.l. – Niederlassung Treviso
Via Dell’Industria, 92-94
31052 Maserada sul Piave (TV)

Die Veranstaltung ist Fachleuten der Branche vorbehalten.

Bitte bestätigen Sie Ihre Teilnahme, indem Sie Ihrem Ansprechpartner den Vor- und Nachnamen, die Umsatzsteuer-Identifikationsnummer und die Telefonnummer der Teilnehmer (maximal 2 Personen pro Umsatzsteuer-Identifikationsnummer) mitteilen.

Für weitere Informationen oder zur Anmeldung wenden Sie sich bitte an die Niederlassung unter der Nummer 0422 777628 oder direkt an Ihren Ansprechpartner in Ihrer Region.