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Decorazioni per ogni occasione. Tipologie e suggerimenti per la scelta

Per ogni occasione esiste la decorazione perfetta. Quali sono le tipologie di decorazioni presenti in commercio e come scegliere i migliori prodotti? Seguire le proprie esigenze è indispensabile per garantire il massimo risultato. Noi di Artigiali mettiamo al primo posto l’affidabilità: la nostra è una rete di partner fidati, dove le materie prime sono pregiate e gli standard qualitativi rimangono altissimi per ogni prodotto.

Diamo una panoramica dei prodotti in catalogo, dalle basi della decorazione fino alle soluzioni pronte, per un effetto “wow”.

Le basi della decorazione: cioccolato, zucchero, pasta di zucchero e pasta di mandorle 

C’è un ingrediente che riesce a mettere d’accordo tutti, perché in generale apprezzato dai clienti e versatile nella preparazione e nel risultato, oltre che disponibile in tante varianti. Quale? Il cioccolato, che consente di creare decorazioni personalizzate in diverse forme e per diverse applicazioni.

Il catalogo di Artigiali, che abbraccia al suo interno l’offerta Irca, spazia da cioccolati monorigine a raffinati blend, in tante varianti di cioccolato fondente, al latte e bianco, nonché di cioccolati aromatizzati (quali gianduia, latte e caramello, bianco al pistacchio) e surrogati. Questi ultimi, in particolare, sono ideali per la realizzazione di coperture e decorazioni di alta qualità, e non necessitano di temperaggio. Un ruolo importante nel panorama della decorazione è rivestito dagli zuccheri e dalle paste di zucchero.

Lo zucchero non è “solo” un ingrediente dolcificante e strutturante, ma una delle basi fondamentali per la decorazione in pasticceria. Molte le sue applicazioni: dallo zucchero fondente alle glasse, dalla ghiaccia reale fino allo zucchero artistico. L’assortimento Italia zuccheri, partner Artigiali, risponde ad ogni esigenza del professionista in tal senso.

Uno spazio va riservato anche alle paste di zucchero, diffuse negli ultimi anni con il trend del cake design, si confermano ad oggi tra i prodotti prediletti dai professionisti per personalizzare torte da ricorrenza ed altre creazioni. La proposta di Irca avvalora questa tendenza unitamente all’offerta di prodotti e paste di mandorla, nonché di prodotti per la realizzazione di marzapane, Predecessori dello zucchero e dei suoi derivati, i prodotti per la realizzazione di marzapane e le paste di mandorla sono ottimi per essere utilizzati sia nella copertura che nella soggettistica.

Soluzioni pronte per l’ottimizzazione del processo

Il catalogo Artigiali propone, inoltre, decorazioni pronte, come quelle del brand Dobla, che garantiscono un tocco che delizia ancor prima di assaggiare il primo boccone. 

I vantaggi? Ampia scelta, affidabilità del prodotto, elevata qualità nel dettaglio, standardizzazione del risultato, nonché risparmio in termini di tempo e di ottimizzazione del processo di produzione. 

Come scegliere la decorazione giusta?

Lo abbiamo anticipato poc’anzi: il segreto è nell’esigenza. Con la possibilità di sfogliare un catalogo ricco soluzioni c’è la possibilità concreta di trovare il prodotto adatto ad ogni necessità.

Cosa ti offriamo? Chiedici una consulenza personalizzata e contattaci oggi stesso per scoprire tutti i nostri partner e i prodotti a tua disposizione. 

Con Artigiali, decorare non è mai stato così facile.