Pastry Chef: Luca Montersino
Il Maestro Luca Montersino ci accompagnerà in un viaggio culinario tra lievitati e prodotti da forno salati: una full immersion dedicata alla pasticceria salata.
Durante la giornata verranno presentati il panettone salato e le torte salate dello chef.
Mercoledì 28 ottobre ore 10.00-17.00 con pausa pranzo
c/o ARTIGIALI | filiale di Verona
Via A. Volta, 34 37069 Dossobuono (VR)
Posti limitati.
L’incontro è riservato ai professionisti del settore.
Per maggiori informazioni o per iscrizioni contattata la filiale di Verona al numero 045 8600565 oppure direttamente il tuo referente di zona.
