Maestro: Ivo Corsini

Der Botschafter von Le Sinfonie, Ivo Corsini, begleitet uns bei dieser vertieften Studie mit Schwerpunkt Panettone mit natürlicher Hefe zur Erfrischung.

Mittwoch, 16. Oktober 10-17 Uhr
c/o ARTIGIALI – Nuova Serpan
Zona Produttiva Ischia Nord, 5 – 39040 Salorno sulla Strada del Vino (BZ)

Programm:
Die großen Sauerteigprodukte. Techniken und Teigführung.

Das Treffen ist den Fachleuten des Sektors vorbehalten.

Bitte bestätigen Sie Ihre Teilnahme, indem Sie Ihrer Kontaktperson den Namen, den Vornamen, die MwSt.-Nummer und die Telefonnummer der Teilnehmer mitteilen (maximal 2 Personen pro MwSt.-Nummer).

Für weitere Informationen oder zur Anmeldung wenden Sie sich bitte an das Büro von Nuova Serpan unter der Telefonnummer 0471 883008 oder direkt an Ihren Ansprechpartner vor Ort.